Le PROJET "BLUEBERRY ME"
Blueberry me, c'est avant tout l'histoire d'une passion familiale. Séduits par la beauté de la forêt ardennaise, Ann, son mari Alex et leur fils Wolf quittent Anvers en 2014 pour s'installer au calme, dans la campagne de Gouvy. Leur philosophie? Se détendre et profiter de leur nouvel environnement. Dans la quiétude du hameau de Baclain, ils produisent du safran et des myrtilles d'Amérique. Leur safran, cultivé de manière écologique, est au menu de nombreux chef étoilés.
Ann. Graphiste professionnelle.
En plus elle est un botaniste qualifié depuis 2014. Elle est convaincue que des plantes et leurs vertus soutiennent la santé. Elle cultive de safran et des myrtilles d'Amérique de façon durable . Elle favorise la chaîne courte et la vente directe entre producteur et consommateur.
Alex. Avec Ann il partage l’amour et la tranquillité de la nature en Ardenne. Alex réalise avec son fils Wolf, les travaux qui nécessitant des efforts physiques. Avec ses antécédents dans le baccalauréat en bio-ingénierie, il est un grand support pour sa femme . Il est representant commerciale à plein temps dans une entreprise de cosmétiques.
Wolf. Le plus jeune membre du projet Blueberry me . Il est un architect paysagiste certifié depuis 2017 et étudie actuellement un master Urbanisme à la VUB. Il s'occupe de la conception du jardin de Blueberry me . Il donne des conseils sur le développement environnementale au niveau des aspects écologiques et sociaux.
